梅おにぎりは冷凍できる?こんな一工夫で美味しくなる!

毎年、畑の梅の木に生った実を収穫して、
梅干しを作ります。

我が家の梅干しは、毎年酸っぱい

でも、家族曰く、ここまで酸っぱくないと
もう梅干しじゃない、とまで言ってくれます。

 
この梅干しをいれたおにぎりは、我が家では
大人気なんです。

子ども達も成長期で、帰宅しての「ただいま」
の後には、「お腹空いた!」の声。

「早く~」と急かす子供に、手早く栄養のある
ものを用意できたら、助かりますよね。

 
そんな時、冷凍食品の焼きおにぎりが便利と
知ってから、自作のおにぎり冷凍できるのか
と思うようになりました。

梅のおにぎりは冷凍可能なの?
この機会に調べてみましたよ♪

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コンビニのおでんは汚い?衛生的なところは大丈夫?

暑さが過ぎた秋ごろから、
どこのコンビニでもおでんが出始めます。

コンビニに入った瞬間の
あのおでんの良い香りといったら!
買わずにはいられません!

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卵に、大根に、がんもどきに、
ロールキャベツとか変わり種も
コンビニおでんの醍醐味ですね。

 
でも、おでんの水面をよく見てみると、
む、虫が浮いてる!

そんなところ、見たことありませんか?

 

店中におでんの香りがしてるのだから、
勿論湯気が立っていて、

湯気が立っているということは、
勿論おでんが外気に触れるところに
置かれたままなわけで。

 
それって、衛生的にどうなの?
虫は?ホコリは?ばい菌は?

今回は、コンビニのおでんは
衛生的に大丈夫なの?
そんな疑問を一緒に考えていきましょう。

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牛乳のカロリー!500mlは飲みすぎ?!1日の適量って?

コーヒーは、ミルクが入った、まろやかな
カフェラテが大好きなんです。

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朝は、これじゃないと、何だかスイッチが
入らないほどのお気に入りです。

 
コーヒーに限らず、牛乳を飲むのが好きで、
人よりたくさん飲んでるかもしれません。

おそらく、牛乳500mlは飲んでるかと。
家族に言わせれば、飲みすぎ!なんだそう。

 
追い打ちをかけるように、最近少し体重
増加気味で、牛乳を飲む量も気になっています。

1リットルの牛乳パックが、2日持たないのは
さすがにどうなんだろう・・。

牛乳って、栄養も豊富だけど、脂肪分も多く
カロリーが高いイメージがありますよね。

 

ダイエットや健康のために飲む牛乳とは
1日どれくらいが適量なんでしょう?

今後のために、とことん調べてみましたよ♪

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コンビニおでんにうどんを入れたい!買い方はコレ♪

高校生の娘、最近よく食べます

部活もハードだから、お腹も空くんでしょうね。
 

さっきも遅くに帰ってきて、さぞかし空腹、
と思っていたけど、そうでもない様子。

帰りに、友達と何やら食べてきたようです。
でも、夕飯はちゃんと食べるのね(笑)

娘に聞けば、最近はコンビニのおでん
お気に入りなんだそう。

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確かに、コンビニのおでん、美味しいです。

「お母さん、普通におでんって訳じゃないよ。」
と言うのですが、どういうこと?

「一応、体重も気になるから、ヘルシー
うどん食べてるんだから。」

 
1日に5食ぐらい食べてる娘の口から、ヘルシー
とか出てきて、びっくりですが、うどんとは?

コンビニおでんに、うどん!興味津々!
どうやって買ったらいいのか、調べてみましたよ♪

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男性の理想的なお弁当!ご飯の量とおかずのバランスは?

お弁当を作ってくる男性って
年々増えてますよね。

 
そんな弁当男子たちは、インスタグラム
自分の作ったお弁当の
写真をアップしてるんですよ!

 

今回は、そんな男子たちのために
バランスの良いお弁当について
調べてみました!

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紅茶の種類!アールグレイってどんなお茶なの?!

先日、友人が自宅で開くネイルサロンに
手土産を片手に、訪れました。

私の好みの、落ち着いたネイルに仕上げて
もらった後は、ティータイム

友人は、私の手土産のマドレーヌと一緒に
紅茶を淹れてくれたんです。

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あー、美味しい

マドレーヌには、この紅茶が合うのよ。」
と、教えてくれた紅茶は、アールグレイ

アールグレイの香りは、清々しくて、スーッと
気持ちが落ち着くんです。

 
「アールグレイって、素敵な香りね。
どこの産地なの?」

そう聞く私に、友人はこう教えてくれたんです。
フレーバーティーよ。」

 

名前をよく聞く「アールグレイ」って、
どんな紅茶なの?

アロマにも詳しい友人に、アールグレイについて
教えてもらいました♪

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コーヒー豆の挽き方!ミルがないならコレを使おう♪

気付けば、コーヒーが大好きでした。

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子供の頃は、両親がコーヒーを飲む姿に、
あんなに苦いのに美味しいの?と、疑問
持ったものでした。

割と、どんなコーヒーでもいけるクチで、
こだわりも特になかったのですが・・・。

 

やっぱり、挽きたてのコーヒー豆で淹れた
コーヒーって、美味しいです!

最近はコンビニでも、から挽く本格的
コーヒーが飲めますよね。

それでも、自分で挽いたコーヒー豆で、
コーヒーを飲んでみたくなりました。

 
でも、残念なことに、我が家にはコーヒーミルがない!

 
と言っても、実は美味しい挽きたてコーヒーが
飲める方法
があるんですよ♪

「なるほど!その手があったか!」な方法、
こっそり教えちゃいますね。

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コーヒー豆の保存法は?最適な容器を選んで美味しく保存しよう!

リラックスタイムにコーヒーを飲む。
コーヒー好きな方にとっては
まさに至福のひとときですね。

美味しいコーヒーを淹れるために
道具や豆選びにこだわるという方も
多いのではないでしょうか。

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しかし、どんなに良い豆を手に入れても
保存方法が適切でなければ

せっかくの味や香りが
台無しになってしまうことにも
なりかねません。

 
コーヒー豆は一度買うと
それなりの期間保存することになります。

どんな容器に入れればいいのか?
どこに置いておけばいいのか?

 
以前にも詳しく、記事にはしましたが、
今回は、置き場所に触れて書いてます。
→ コーヒー豆の保存方法!賞味期限ってあるの?

 
少しでも良い状態で長持ちさせるために
コーヒー豆にとってよい保存方法を
みておきましょう。

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うどんとそば!どっちを選ぶ?2大麺のアピールポイント♪

我が家では、食事で意見が真っ二つに割れる時が
多々あります。

それは、を茹でる時。

 
「今日はうどんね。」と言えば、「そばがいい!」
そばと言えば、うどんと言う。

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家の中で、うどん派とそば派で分かれるので、
もう面倒だから、両方茹でるか・・・、となるのが
関の山なんですよね。

「こっちの方が、美味しいから。」という理由は
どちらも味の好みもあるし、まあ、わかります。

料理する身になってよ、と言う私でさえも、
どっち?と聞かれれば、そばの方が好き。

味の好みは、十人十色
無理やり変えるものでもないですしね。

 

でも、そば派にしてみれば、そばのいいところ
もっと知ってもらいたい。
もちろん、うどん派だって然り、ですよね。

調べてみたら、どっちの麺も、魅力がいっぱい!

 
永遠のライバル「うどんとそば」アピール
ポイント
、ドドーンと紹介しますよ♪

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おでん鍋!保存のコツ3つで長持ちさせよう♪

大きな鍋いっぱいの、鍋料理。
だって、たくさん食べたいですものね。

簡単で美味しい「おでん」は、我が家でも
人気のメニューです。

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人気だからこそ、ついつい作りすぎちゃう。

食べきれないほど作ってしまっても、数日は
悪くならないし、まあ大丈夫だよね。

 

なんて、思ってそのままにしておいたら、
とんでもないことに!

常温で、何もせずに置いておけば、
腐るものなんですよね。

 
せっかくたくさん作ったおでんを、できるだけ
保存しておきたい!

 

調べてみたら、ちょっとの手間で、こんなにも
保存できるものなんです。

おでんを長持ちさせる保存方法!

私が実践している、とっておきの保存の仕方
こっそり紹介しますね♪

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