貧血に効く食べ物はこれ!鉄分だけじゃだめだった?!

最近なんだか体がだるい・・疲れが取れていないせいなのか立ちくらみも多くなって・・。歳のせいなのかなぁ?」

そんな話を友人にしていたところ、「それって貧血なんじゃない?」と言われました。女性に多いとよく聞きますが、毎年受けている健康診断でも指摘された事もないです。自分が貧血かもしれないなんて考えた事もありませんでした。

めまいや立ちくらみ体のだるさ・・ただの疲れだけじゃないかもしれないんだ。友人に言われた私は早速貧血について調べて見る事にしました。

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ホワイトチョコレートの生チョコ!分離しないレシピはコレ♪

毎年バレンタインの時期になると、友チョコだの義理チョコだの、手作りチョコレートを作りたがる高校生の娘。普段から料理をしない娘にとって、チョコレート作りは大変な作業のようです。

実は私も、お菓子作りはそんなにやらない方なので、娘に色々と聞かれてもお恥ずかしながら即答はできずにいます。頼りは、もっぱらインターネットの料理サイトなんです。

 
そんな娘ですが、今年は生チョコを作りたいとのこと。しかも、ホワイトチョコレートで生チョコをつくるんだとか。正直なところ、いろいろ聞かれても困ります・・・。私も生チョコなんて作ったことがありませんから。

最近、ネットのレシピを見て娘が試作品を作ってはいましたが、どうもうまくいかない様子。どうやらホワイトチョコレートが分離してしまって失敗してしまうんです。

ホワイトチョコレートで生チョコを作る時に分離させないようにするにはどうしたらいいの?早速、方法を調べてみましたよ。

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わかめを食べたら髪の毛が太くなる?髪に必要な三大栄養素とは?

久しぶりに友人のA子と会って、
お茶をすることにしました。

 
あれやこれや、話すことが
たくさんあって、なにから話そうか
迷ってしまうほどです。

ところが、A子の方から先に
こう切り出してきました。

A子「なんだか最近、
   髪の毛細くなったみたい。

  切れ毛抜け毛も多いし、
  どうしよう。」

私「髪の毛が太くなるには、
 海藻類がいいっていうじゃない?

 わかめを積極的に食べてみたら?」

A子「毎日ちゃんと食べてるのよ、
  わかめとか昆布とか、サラダにしたり、
  みそ汁にしたりして。

  でもほとんど効果が出てるように、
  思えないの。

  髪の毛に良い食事ってないのかしら?」

A子の切実な悩みが伝わってきて、
返事に困ってしまいました。

 
そこで、A子の悩みを解決するために、
髪の毛が太くなる食材を、
探してみることにしました。

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ゴーヤの栄養について!熱を加えるとアレはどうなる

ゴーヤ、というと最近流行りの
グリーンカーテンにおすすめの野菜と
言われている、アレですね。

朝顔が以前の普通でしたが、虫が
つくからというので、ゴーヤ
人気になってきました。

グリーンカーテンはいいんだけど
アレ、美味しいの?栄養とかあるの?」

「なに言ってんの?あるよ、栄養はアレ
ああ見えてたっぷりだよ」

「えー苦いじゃん、それともなにか
苦くても魅惑的な栄養があるの?」

 
はい、長年グリーンカーテンをしている
知人ですが、今まで実ったゴーヤ
いったいどうしていたんでしょうか?

聞くと、妹が好きで食べるから、送って
いた、とのことでしたが、もったいない

ゴーヤには素敵な栄養成分が凝縮されて
いますのに、ね?そこら辺、理解して
おいてもらいましょうか。

 
ゴーヤの栄養について語ってみる
あのイボイボ植物はあの栄養がモリモリ
でしたのです
、で語ります。

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野菜ジュースは健康に悪い?!豊富な栄養素の正体とは?

「今日のお弁当、野菜ジュース持ってく?」

1日通しの部活で、今朝になってお弁当
必要だったことに気が付いたんです。

仕方がない、今日のお弁当用のおかず
あり合わせでごめんね、

と娘に謝りつつ、そういえば野菜のおかずが
少ないことが気にかかっていました。

「今日は野菜ジュース要らないよ。」
と、そのまま登校していった娘。

 
この野菜ジュース飲んでおけば、1日分の
必要量は採れるって書いてあるのに。

なんて思いながら、残りの家事を片づけて
手に取った野菜ジュースの成分表示が目に
入りました。

 
野菜ジュースって、添加物も入ってるし
加工されたものなんですよね?

野菜ジュースって、健康にいいものなの?

本当のところを、家族の健康のために
調べてみましたよ♪

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昼食を節約!おにぎりはメリットがいっぱい♪

毎日の昼食代、結構お金がかかります。

 
2ヶ月前に営業職に配属され、意外でしたが
自分には向いていることに驚いています。

仕事は、割と調子もいい感じなのですが
お財布事情には頭を悩ませているんです。

 
私は、1日の大半を車で外回りをするため
昼食はほぼ外食なんです。

できる限り、昼食代は抑えているのですが
やっぱりお金がかかります。

おまけに体重も増えちゃいました。

 
お弁当を作ればいいじゃん、と同僚に言われて
実行したものの、私にはスキル不足でした。

節約のためとはいえ、時間がかかり過ぎて
お恥ずかしながら、断念しました。

外食するよりはと、コンビニのおにぎりを
買ったりもしますが、ふと思ったことが。

おにぎりを作って行けばいいんじゃない?

 
昼食をおにぎりに変えて、節約しよう!
どんなメリットがあるのか調べてみましたよ♪

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ガムシロップを砂糖より甘い?砂糖に換算するとどのくらい?

この前、アイスコーヒーが飲みたくて
スーパーでガムシロップと
コーヒーフレッシュを買いました。

私は、少し甘めのコーヒーが
好きなのですが、ガムシロップを
入れると結構甘くなりますよね。

ガムシロップには砂糖が
使われていますが、
砂糖よりも甘いような気がします。

 
どうしてこんなに甘いのでしょうか。

そこでガムシロップは、砂糖に
換算する
とどのくらいなのか
調べてみることにしました。

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もう顔色が悪いなんて言わせない!!食事で改善!

いつも元気ハツラツで、
ぬけるような透明感のある色白
わが息子ちゃん。

 
男にしておくのはもったいない!!と
力説をしてしまう親バカな私ですが。

最近白いというよりも
なんだか顔色が悪いような・・・

色白のせいで、ちょっと体調不良になると
すぐに真っ青な血の気が引いたホラー顔
なってしまいます。
 

調子が悪いのか確認すると別に
不調なところはない様子です。

貧血かな?!と思い、病院を受診して、
検査をしましたが異常はありませんでした。

診察の結果、先生は『顔色が悪いのには
色々原因があり、ちょっとした食事で

顔色が良くなるから一度食事を改善してみて』と
言われました。

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冷やし中華にマヨネーズ!?コンビニ麺は地域によって違う?

冷やし中華といえば、夏に美味しい
食べ物ですね。

暑い日に、あの冷たく締まった麺をつるっと
食べるのは最高に贅沢、だと思います。

 
ですが、この間、友人がなことを
言ったので、思わず麺が鼻から出そうに
なりましたよ。

「あれ、マヨは?冷やし中華にマヨつけない
なんて、そのコンビニ遅れてんなー」

あなたがなにを言っているのだ?そう
思わず、突っ込んでしまいました。

そしたら、ことさら、きょとんとされ
まさか、マヨ冷やし中華を知らないのか?
と、逆に聞かれてしまいました。

 
ええー、マヨネーズって冷やし中華に
必須アイテムなの?疑問に思ったので
解消しておこうと思いました。

今回は、冷やし中華にマヨネーズは
ありかなしか?全国的にマヨ冷やし中華は
どうなっているのか
、調べてみました。

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アイスクリームとかき氷の違いって何だろう??

ある日、子供に「アイスクリームかき氷
違いってなに?」と聞かれ、返答に困って
しまいました。

う〜ん、そうだね!アイスクリームは、
牛乳などの乳製品から作って、かき氷は、
からかな?っと答えました。

 
子供は、少し不満げでした。どうしたもの
かと悩んでいると・・・

そういえば、アイスクリーム工場に
勤めている友人がいた事を思い出しました。

彼に、詳しく聞いてみることにしました。

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