食べ物じゃがいもをレンジで5分！時間短縮の裏技大公開！！
『じゃがいもって、柔らかくなるまで、時間、かかるよね』 そう思って、中々料理に、使えないと、いう方、いませんか？ 煮物・炒め物・揚げ物、 何にしても、万能野菜。 美肌にも良い、 ビタミンや、カリウムなども、多く含まれ、 ...
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食べ物食べ物すだち生産量日本一！徳島県で生まれたすだちの秘密とは？
香ばしく焼かれた秋刀魚…その横に、 ちょこん、と添えられたグリーンの実。 炭火で焼かれた、松茸に、 爽やかな果汁を、ひと搾り。 秋が近づくと、よくテレビなどで目にする、 思わずヨダレが出そうな、光景ですよね。 秋...
食べ物かつおの旬は？高知の初ガツオって？
かつおの旬、一年に二回あるってご存知でしたか？ 一つ目は５～６月、いわゆる初ガツオの時期、 二つ目は１０月、いわゆる戻りガツオの時期です。 どちらかと言うと戻りガツオの時期の方が 「かつおの旬」というイメージかもしれませ...
知識コスモスの花の名前の意味とは？
コスモスは、漢字で「秋桜」と書きます。 その名の通り、秋に咲く花で、 コスモス畑を見ると秋の訪れを感じます。 コスモスの花言葉は「乙女の純真」。 開花時期は9～10月、 誕生花は9月27日になります。 昔...
食べ物おはぎのお店で美味しい所は？オススメはココ！
和菓子って、おいしいですよね。私は個人的に、 ケーキなどの洋菓子よりも、和菓子の方が好きです。 その中でも「おはぎ」が、おいしくて大好きです。 自分で買ってもいいですし、手土産にしても、 子どもからお年寄りの方まで、様々な世代の...