お弁当を作ってくる男性って
年々増えてますよね。
そんな弁当男子たちは、インスタグラムに
自分の作ったお弁当の
写真をアップしてるんですよ!
今回は、そんな男子たちのために
バランスの良いお弁当について
調べてみました!
1食の目安
男性が250g(お茶碗1.5杯)で
女性が200g(お茶碗1杯)と言われています。
お茶碗の大きさによって違いますので
一度量ってみるといいでしょう。
1:1が理想的だと
言われています。
実際のところ、女性の場合は
ダイエットを意識してか
ご飯の量を少なめにする傾向が
あるようですが
健康的な理想は1:1なんですね。
20~30代男性の場合は900mlで
20~30代女性の場合は600mlが
目安だと言われています。
自分のお弁当箱のサイズと
比べてみてくださいね。
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3:1:2お弁当とは
理想のお弁当のバランスは
ご飯1に対して
おかず1であると説明しましたが
もう少し細かく言いますと
主食3:主菜1:副菜2の割合で作った
1:1のお弁当が理想です。
主食は、ご飯やパン類
麺類などです。
主菜とは、肉類・魚・卵
大豆製品などです。
副菜とは、野菜・きのこ
海藻などです。
この割合で作るお弁当や
食事などは栄養バランスが
良いです。
不足しがちな野菜・きのこ
海藻類などを多めにして
しっかり食べて
逆に、肉・魚・卵などの
摂り過ぎないようにしましょう。
ご飯の栄養
「ご飯は太る」というイメージがあり
ご飯の量を少なくする人が
男女ともに増えています。
しかし、ご飯には
炭水化物をはじめとして
たんぱく質やカルシウム
鉄分、ビタミン、食物繊維など
さまざまな栄養素が含まれています。
炭水化物は、体を動かしたり
温めたりするのに必要な栄養素です。
消化が良いので、すぐに
エネルギーとして活用できます。
たんぱく質は、身体の血液や筋肉
細胞を形成する栄養素ですので
きちんと摂取しなければいけません。
まとめ
いかがでしたか?
ご飯とおかずのバランスは
1:1が理想的なんですね。
ご飯には、大切な栄養素が
たくさん含まれていることもわかりました。
ダイエットを考えている人は
ただ、ご飯の量を減らすのではなく
おかずの調理法などを
工夫してみてはいかかでしょうか。
代表的な調理法を
カロリーの高い順番に並べると
揚げる・炒める・煮る
焼く・蒸す、となります。
同じ食材でも
調理法を変えることで
カロリーを減らすことができます。
一工夫してバランスの良い
ヘルシーなお弁当を
作ってくださいね!
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